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食品一旦被污染，微生物将会迅速繁殖，造成食物腐败、变质，严重的会导致人们食物中毒。随着空气污染以及生态环境的不断恶化，致病菌的种类也越来越多，病原微生物给人类带来的危害也越来越大。因此，预防食源性中毒对人类的健康有重大意义。采用适当有效地方法对食品进行检测，是预防食源性中毒的重要手段之一。传统的检测方法操作繁琐、涉及到的实验较多，花费的时间更长，浪费了较多的人力、物力。测试片是一种新型的检测方法，与传统的检测法相比，优点显著。

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快速测试方法包括滤纸测试方法和以石化薄膜为载体的3M测试方法。但前二者进行检出限达到较高且数值比平皿培养法偏低。3M试片法是一种技术操作较为方便的菌落总数检测分析方法，在具有社会和环境影响的水样检测中尚未得到广泛应用。 因此，我们是否能够成功地应用于微生物污染膜的检测，也应该能够通过研究和实验结果来确定。

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使用3M快速涂片拭子可以大大减少不同操作人员或配制不同批次培养基时造成的差异，从而为您带来一致、可比的检测结果，让您对生产设备和生产工艺的实际微生物含量更有信心。同时，3M快速涂片拭子使用可以方便，无需提前做好准备培养基即可实现直接影响使用，大大提高了企业劳动生产率。在使用中，您不需要携带玻璃器皿，所以您不必担心生产设备可能带来额外的物理污染。此外，3M快速涂片拭子便于学生携带，是您在实验设计室外可以使用的选择。

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3M菌落总数测试片包括规范的培育办法，冷水可溶凝胶和促进菌落计数的指示剂。该产品适用于测定各种食物和食物原猜中的细菌总数，也可用于检测食物加工机，手术台和其他设备表面的细菌总数。它适用于确定各种食物和食物原猜中细菌的总数，也可用于检测食物加工容器和其他设备表面的菌落总数。